Kafferisteriet Dinluksus Bali Grade 1 grønne bønner krydret

Bali, Indonesien, landsbyen Desa Dausa i Kintamani. Efter ristning smager den krydret og sødmefuld med appelsin, kakao og tørret fersken.

Padang Payung-kooperativet dyrker kaffen efter traditionelle principper. Leveres som rå bønner, der skal ristes før brug.