Kaffe fra Etiopien, Bombe washing station i Bensa, Sidama. Dyrket omkring 2230 moh. af næsten 700 småbønder på Bombe-bjergets skråninger.
Natural proces og skyggetørring i 25 dage giver en langsom og skånsom tørring. Består af lokale varieteter som setami, mikicho, 72/158 og 74/110. Smager sødt og funky af mælkechokolade og jordbær. Kværnes til filter.
Funktioner
Natural skyggetørret
25 dages skyggetørring giver ekstra jævn og sød kop.
Højlandskaffe
Dyrket ved cirka 2230 moh. i Bensa af lokale småbønder.
Sød funky smag
Noter af mælkechokolade og jordbær.
Specifikationer
Højde: ca. 2230 moh.
Oprindelse: Bombe washing station, Bensa, Sidama
Varieteter: setami, mikicho, 72/158, 74/110
Smagsprofil: mælkechokolade, jordbær, sød og funky
