Fra højlandet i Chiapas i Mexico. Mellemristet og friskristet på risteriet.
Smagen er blød og afrundet med chokolade, mandler og brombær. Kaffe Kenneth fremhæver den som smeltende og balanceret. Vælg formalingsgrad til espresso eller filter ved bestilling.
Funktioner
Økologisk arabica
100% arabica fra Chiapas i 1100-1250 meters højde giver en ren og rund kop.
Mellemristet
Ristningen bevarer sødme og frugt og fungerer til espresso, filter og stempel.
Friskristet
Ristes løbende, så aroma og smagsprofil står frisk ved brygning.
Specifikationer
Bønnetype: 100% arabica
Oprindelse: Mexico, Chiapas
Smagsnoter: Chokolade, mandler, brombær, nødder og sødt
