Kaffe fra Peru, dyrket af Nilber og Diana Tarrillo med sønnen Yerison på 1 hektar i 1800-2000 meters højde i Jaén, Cajamarca. Sorten er Catuai, fermenteret ca. 60 timer, vasket og soltørret i 15 dage.
Kværn til filter. I koppen lys og sød med mørk chokolade og mørke bær.
Funktioner
Frisk høst fra Jaén
Fra årets første friske høst i Cajamarca.
Til filter
Ristet til brygning på filterudstyr.
Smag af chokolade og bær
Lys og sød kop med mørk chokolade og mørke bær.
Lille familiebrug
Dyrket af en tredjegenerations kaffefamilie på egen gård.
