Panama, Ponderosa Estate. Omniristet og friskristet hos Friedhats.
Denne Pacamara er en 36-timers anaerob natural, soltørret i 20 dage. I koppen dominerer funky røde frugter og forfriskende frugt-te med et krydret urtet strejf af habanero. En usædvanlig kaffe uden om Gesha-sporet.
Funktioner
Pacamara fra Ponderosa
Sjælden ikke-Gesha fra et kendt panamansk estate.
36 timers anaerob
Fermenteret anaerobt og soltørret i 20 dage for intens frugt.
Omni-ristning
Kan brygges både til espresso og filter efter kværn.
