Vi skriver korte sætninger om kaffe og bryg. Zambia Lupili AA+ kommer fra Northern Province i 1300-1600 meters højde ved Tanganyika-søen. Ristningen er mellem, kværnet til filter.
Smagen er balanceret med røde bær, chokolade og elegant frugtsyre. Brygges som filterkaffe og fungerer både sort og med mælk, hvor noterne bliver rundere.
Funktioner
Oprindelse i Zambia
Dyrket under kølige nætter og stabil nedbør, som giver sødme og afbalanceret syre.
Cupping score 86
Specialkaffe i begrænset mængde med kompleks og harmonisk karakter.
