Beskrivelse
Julio Chávez dyrker kaffen på farmen San Sebastián under Mount Choqesafra i Peru. Den gror i 2.400 meters højde i mineralrig vulkanjord.
En meget tæt kaffe på varieteten Gesha med vasket forarbejdning. Smagen er lys med blomster og sprød citrus. Kværn til espresso eller filter.
Funktioner
Meget høj højde
Dyrket i 2.400 meters højde, som giver tæt bønne og frisk syre.
Vulkanjord
Mineralrig jord under Mount Choqesafra bærer den klare smag.
Smagsprofil
Lys kop med blomster og sprød citrus.
Specifikationer
-
Farm: San Sebastián
-
Højde: 2.400 meter
-
Varietet: Gesha
-
Producent: Julio Chávez
-
Oprindelse: Peru
-
Forarbejdning: Vasket
-
Brand: Friedhats












