Mariel Guevara dyrker kaffe i Colombia og følger processen fra frøvalg til høst og forarbejdning. Hun arbejder sammen med Equation Coffee og lægger vægt på skånsom drift.
Resultatet udtrykker klassisk colombiansk karakter og brygges på filter eller som almindelig kaffe.
Funktioner
Sporbar producent
Kommer fra Mariel Guevaras arbejde med hele processen.
Bæredygtig dyrkning
Dyrkningsmetoderne tager hensyn til regionens natur.
