Beskrivelse
Colombia, ristet som omni til både espresso og filter. Mandela er udvalgt fra Caturra og krydset med Timor Hybrid og etiopiske landracer.
XO betyder forlænget fermentering under forarbejdningen, som giver smag mod lagret cognac. Kværn til espresso eller filter efter brygmetode.
Funktioner
XO-fermentering
Forlænget fermentering giver en dyb og kompleks kop.
Sorten Mandela
Mandela er avlet for rustresistens og god smag med afsæt i Caturra.
Natural forarbejdning
Bærrene er forarbejdet som natural for mere fylde og sødme.
Specifikationer
-
Sort: Mandela
-
Oprindelse: Colombia
-
Ristet til: Omni - espresso og filter
-
Forarbejdning: Natural, XO / forlænget fermentering
-
Brand: Friedhats









